Koolhydraatarm afvallen met een passend dieet

Wil jij afvallen met een passend dieet, waarbij je vooral let op voeding en weinig hoeft te bewegen? Dan is dit artikel voor jou bedoeld. Want in dit artikel ga je veel te weten komen over de werking van koolhydraten en hoe je met een koolhydraatarm dieet als vanzelf af kan vallen.

 

Atkins zei het al in 1972

De basis van een koolhydraatarm dieet liggen in de jaren zeventig van de vorige eeuw. Dokter Robert Coleman Atkins ontdekte dat koolhydraten, die in het Amerikaans carbs heten, slecht voor het lichaam zijn. Atkins ontdekte een aantal eigenschappen die hij beschreef in zijn boeken. De belangrijkste van die negatieve eigenschappen is dat koolhydraten suikers bevatten en die als vetten worden opgeslagen mits het lichaam ze gebruikt.

“Omdat de meeste producten vol zitten met onnodige koolhydraten, want ze worden gebruikt om smaak te geven aan goedkope producten, worden de meeste koolhydraten niet verbrand en dus opgeslagen als vet. Mensen die te vaak te veel koolhydraten eten kunnen diëten volgen wat ze willen, maar als ze de bron van het probleem niet aanpakken, zullen ze hun streefgewicht nooit bereiken,” aldus Atkins in een van zijn boeken.

De hype rondom koolhydraten raakte populair in die tijd en er verschenen meet diëten en boeken over het fenomeen, maar de invloed van Atkins is nooit weggeweest.

 

Koolhydraatarm dieet volgen

Wat je dus moet dAtkins van het koolhydraatarm dieetoen om af te vallen en wél je streefgewicht te bereiken – volgens de cardioloog Atkins – is een koolhydraatarm dieet volgen.

Dat hoeft niet ingewikkeld te zijn, maar vergt wel enig inzicht en enig doorzettingsvermogen. Met de maatschappij waarin wij leven en waarin alles snel en makkelijk moet, liggen de koolhydraten voor het oprapen. Een diepvriespizza, een kant-en-klaar maaltijd, taart, cakes, snoep, frisdranken en sappen. Ze zitten er vol mee.

Die producten zou je dus moeten mijden om koolhydraatarm te kunnen eten. Het is even zoeken, maar wie eenmaal weet waar hij naar moet uitkijken, kan erg ver komen. Er zijn hele handleidingen te vinden voor koolhydraatarme voeding en producten. Het is een kwestie van dit blijven volhouden en volgen.

 

Succesvol afvallen doe je met een koolhydraatarm dieet

Het is in de jaren zeventig al eens gezegd en nu klinkt het steeds meer door: koolhydraten zijn niet goed voor je. Ze maken je dicht en geven je ook nog niet het gevoel dat je vol zit. Je hebt veel koolhydraten nodig om verzadigd te raken, maar veel koolhydraten betekent dus ook dat je veel overtollige suikers hebt.

En die moeten opgeslagen worden.

Een koolhydraatarm dieet kan uitkomst bieden. Er zijn heel veel gratis koolhydraatarme diëten te vinden. En in principe heb je zo’n handleiding helemaal niet nodig als je gewoon op zoek gaat naar koolhydraatarme recepten en de bijhorende koolhydraatarme producten koopt. Probeer het maar eens en je zal zien dat letten op koolhydraten heel veel kan schelen voor je gewicht.

 

Het Atkins dieet

Wil je echt afvallen met een koolhydraatarm dieet en heb je daar geld voor over? Het Atkins dieet van dr Atkins is door de jaren heen nog altijd even sterk gebleven. Hier en daar is het wat aangescherpt en geactualiseerd, maar het dieet is erg bekend en erg geliefd. Er zijn zelfs hele lijnen met Atkins-producten te verkrijgen, zoals Atkins repen en Atkins shakes. Die helpen je zonder problemen om weer op gewicht te komen. Je gewicht bewaar je door de richtlijnen van het dieet van A tot Z door te nemen.

Atkins dieet

Waarom je geen pasta mag eten tijdens het ziekenhuisdieet

pasta met tonijn tijdens het ziekenhuisdieet?Zie je deze afbeelding? Het laat een heel lekkere tonijnpasta zien. Maar wanneer je een ziekenhuisdieet volgt moet je het uit je hoofd laten om dit te eten!

Heb jij je wel eens afgevraagd waarom je tijdens het volgen van een crash dieet, waarvan het ziekenhuisdieet een mooi voorbeeld is, geen pasta mag eten? Dat heeft alles te maken met de inname van koolhydraten. Die zijn namelijk helemaal niet zo bevorderlijk voor het afvallen met een crash dieet.

 

Discussie over het ziekenhuisdieet

Er is in het verleden al heel veel discussie geweest over het ziekenhuisdieet. Hoewel dit artikel vooral bedoeld is om te informeren over het gebruik van pasta tijdens het volgen van een ziekenhuisdieet (of ieder ander crash dieet) wordt het toch even aangestipt. Het ziekenhuisdieet kent namelijk veel ongezonde varianten, zoals varianten waarbij je jezelf bijna uit moet hongeren om op gewicht te komen. En dat kan nooit de bedoeling zijn van een echt dieet. Een ziekenhuisdieet wordt door het merendeel van de mensen gezien als een ongezond dieet, terwijl een deel erbij blijft dat het ideaal is om af te vallen. De ervaringen van mensen en de meningen van professionals laten we hierbij in het midden.

 

Wat houdt het ziekenhuisdieet precies in?

Het ziekenhuisdieet kwam in dit artikel al aan bod, maar het is niet verkeerd om het geheugen nog even op te frissen. Een ziekenhuisdieet is een vorm van een crash dieet, waarbij je in korte tijd heel veel af kan vallen. Het is mogelijk om wel tien kilo in tien dagen tijd te verliezen, maar vijf kilo in vijf dagen tijd wordt ook vaak genoemd (het dieet krijgt dan ook wel de naam 5 dagen dieet). Dit dieet heeft haar oorsprong gevonden in het ziekenhuis, waar artsen het gebruiken om mensen klaar te stomen voor een zware operatie. Nu het internet het mogelijk maakt om snel gerechten en diëten uit te delen, en het ook mogelijk is om voordelig aan een dieet te komen, heeft het dieet haar weg naar buiten gevonden en wordt het op allerlei fora en dergelijke aangeboden in diverse vormen. Het dieet is vrij zwaar, want gedurende enkele dagen eet je heel weinig. Je mag ongeveer de helft van wat je nodig hebt en dat ga je merken. Je moet hier goed tegen kunnen. Kun je er niet tegen, kies dan vooral voor een ander dieet en vraag je sowieso af of een crash dieet voor jou geschikt is.

 

Koolhydraten zijn de echte dikmakers en moeten geweerd worden

Geen pasta bij het ziekenhuisdieet. Dat is een credo dat uit vele monden heeft geklonken als er gesproken werd over crash diëten in de breedste zin van het woord. Het ziekenhuisdieet vormt daar geen uitzondering op, maar is wel de basis voor veel crash diëten. Koolhydraten worden gezien als dikmakers. In feite worden koolhydraten door het lichaam gebruikt als energie en helpen ze datgene te doen wat je op een normale dag doorgaans doet. Maar wat je lichaam niet nodig heeft wordt opgeslagen. Die opgeslagen reserves koolhydraten zijn funest, want die ga je terugzien als vet. Veel diëten richten zich totaal niet op het beperken van koolhydraten en staan vooral stil bij het minderen van vet en minderen van calorieën. Maar koolhydraten hebben een onderhuidse werking. Doordat je bij de meeste diëten wel pasta blijft eten, merk je niet dat je – ondanks verwoede pogingen om af te vallen – razendsnel weer aankomt. En dat is een schadelijke zaak. Bij een ziekenhuisdieet zou je jezelf uithongeren terwijl het effect uit blijft.

 

Wat is dan wel handig?

De vraag die rest is wat dan wel handig is om te doen. Je wil afvallen en bent bereid een crash dieet te volgen. Een ziekenhuisdieet nota bene. Je wil daar dan ook het maximale uithalen. Je moet er dus aan denken dat je zo min mogelijk binnenkrijgt aan calorieën, koolhydraten en vet. Dat betekent:

  • Dat je vooral magere producten (zuivel en vees) moet zien te nuttigen;
  • Dat je vooral groente moet zien te eten;
  • Dat je fruit moet laten staan (want daar zitten verrassend veel koolhydraten in);
  • Dat je sapjes en frisdrank laat staan (ook de light producten) en vooral water en thee of koffie (zonder melk en suiker) drinkt.

Met deze richtlijnen zou het haalbaar moeten zijn om af te vallen middels een ziekenhuisdieet door geen pasta te eten. Koolhydraten weren is hierbij van het grootste belang.

 

pasta en het ziekenhuisdieetWaar vind je koolhydraten in?

Zoals gezegd zitten koolhydraten vooral in pasta. Je vindt ze in verschillende soorten van pasta terug, zoals tagliatelle en macaroni, maar ook in spaghetti, penne en rigatoni. Veel Italiaanse kant- en klaarmaaltijden, waaronder ook pizza, zitten ook vol met kunstmatige middelen en die bestaan ook veel uit koolhydraten. Voorkom dus dat je deze producten eet en er niet bij stilstaat dat ze eigenlijk een heel negatief effect hebben op je spijsvertering en de aanmaak van suikers (insuline) en dus worden opgeslagen als vet.